Los poetas búlgaros solían encontrarse con muerte violenta y prematura, dándole un aspecto conmovedor al idealismo de escritores como Jristo Boteff (poeta rebelde del s. XIX), Dimcho Debelianoff (poeta lírico muerto en la Primera Guerra Mundial) y Gueo Mileff (poeta de las agitaciones sociales tras la Primera Guerra Mundial, secuestrado y asesinado por la policía). Ivan Vazoff, el gran hombre de la literatura búlgara, es uno de los pocos que sobrevivieron los 30 años de edad. Su novela 'Bajo el Yugo' - describe la rebelión de abril de 1876 contra los turcos.

Las salmodias ortodoxas transmiten el misticismo de las fábulas y leyendas regionales, mientras las canciones y los bailes populares de las aldeas fusionan orígenes clásicos con una fuerte influencia turca. La música vocal búlgara ha suscitado el interés internacional. El coro de mujeres llamado El Misterio de las Voces Búlgaras ha tenido éxito ante la audiencia mundial.

A la mayoría de los búlgaros les gusta mucho comer comidas de carne, papas y poroto (frijoles). Las ensaladas se bajan con bebidas re-peligrosas - cuidado con la 'raquia' (ayyy!) y la 'mastica' (Caramba!) :-)
Por lo general, el desayuno se toma a las carreras - no se pierda pasar por los kioscos que venden 'banitsi' - masas con queso blanco, que a menudo se toman con 'boza', una bebida espesa de mijo que hace gluglu.